STARE BENE MANGIANDO SANO , NON SOLO QUANDO SI è A CASA, MA ANCHE IN VIAGGIO .
Si diventa vegetariani per molte ragioni, tra cui la salute, le convinzioni religiose, le preoccupazioni per il benessere degli animali o l'uso di antibiotici e altri farmaci negli allevamenti, o per il desiderio di mangiare in modo da evitare l'uso eccessivo delle risorse ambientali
La premessa del libro traccia un quadro chiaro e conciso dei benefici salutistici e dell'impatto ambientale della dieta vegetariana.Nello specifico parlerà delle varie fasi della vita compresa la maternità .
Ma nei capitoli successivi che il libro prende vita, offrendo una gamma di ricette e consigli sull'acquisto delle materie prime che sono il cuore pulsante di questo volume
Lasciatevi sedurre dalla creatività del ricettario, trasformano ingredienti semplici in prelibatezze.
Il plus di questo volume sono proprio i consigli indispensabili da portarsi in viaggio ,una guida preventiva su come godersi al meglio le vacanze mantenendo questo stile di vita evitando l'amarezza del digiuno o dei soliti cibi .